近些年，微生物組學(xué)、基因編輯和合成生物學(xué)等前沿技術(shù)的蓬勃發(fā)展，助力益生菌研發(fā)邁向精準(zhǔn)化與高效化，使開發(fā)出更高活性、更穩(wěn)定、更個性化的益生菌產(chǎn)品成為可能。智能化、自動化生產(chǎn)技術(shù)則提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，降低了成本和價格門檻。在此背景下，跨領(lǐng)域的合作與技術(shù)創(chuàng)新成為推動營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。賽哺高作為這一領(lǐng)域的佼佼者，始終秉持技術(shù)驅(qū)動的理念，不斷探索益生菌研發(fā)的新邊界。
前不久，賽哺高母公司正式受邀擔(dān)任中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)與健康研究院副院長單位，同時研究院聘任中科微智首席科學(xué)家段云峰博士為研究院副院長。此次合作標(biāo)志著雙方將聚焦微生態(tài)技術(shù)在食品工業(yè)中的創(chuàng)新應(yīng)用，共同推動產(chǎn)學(xué)研深度融合，助力 “健康中國” 戰(zhàn)略落地。據(jù)悉，中國食品工業(yè)營養(yǎng)與健康研究院是由中國食品工業(yè)雜志社牽頭發(fā)起成立的綜合性技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，旨在整合產(chǎn)學(xué)研資源，聚焦食品營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的前沿研究，推動技術(shù)轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)升級。
該研究院以“科學(xué)營養(yǎng)、健康中國”為使命，涵蓋食品營養(yǎng)成分分析、功能評價、特殊膳食研發(fā)等核心方向，目前已吸引眾多行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)與科研機構(gòu)參與。而賽哺高母公司一直專注于微生物組學(xué)技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，深耕"菌-腸-腦軸"微生態(tài)研究，聚焦靶向“菌-腸-腦軸”的微生態(tài)制劑、活體生物藥 (LBP)以及微生物組相關(guān)產(chǎn)品與解決方案。公司以“用微生物改善人類健康”為使命，已成功開發(fā)出多株具有靶向功能的專利菌株，針對涉及兒童生長發(fā)育健康、精神發(fā)育健康等多個方面，相關(guān)成果得到各界認(rèn)可。
“此次任職既是榮譽也是責(zé)任。”賽哺高段云峰博士表示他將帶領(lǐng)團隊，進一步深化與中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)與健康研究院的合作，共同探索微生態(tài)技術(shù)在營養(yǎng)健康領(lǐng)域的無限可能。段云峰博士強調(diào)，技術(shù)是推動產(chǎn)業(yè)進步的核心動力，而合作則是加速技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用的關(guān)鍵途徑。他期待通過此次合作，能夠加速賽哺高在益生菌研發(fā)領(lǐng)域的突破，為消費者帶來更多高品質(zhì)、個性化的營養(yǎng)健康產(chǎn)品。
從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)品創(chuàng)新，每一次技術(shù)突破都在不斷拓展益生菌在營養(yǎng)健康領(lǐng)域的應(yīng)用邊界。未來，賽哺高將能夠借助研究院的平臺優(yōu)勢，促進產(chǎn)學(xué)研深度融合，為“健康中國”戰(zhàn)略的實施貢獻更多力量，為消費者提供更多高品質(zhì)、個性化的營養(yǎng)健康產(chǎn)品。
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