本文轉自：人民網-安徽頻道
清晨的薄霧還未散去，石臺縣橫渡鎮香口村的竹林深處已飄出炊煙。凌艷敏站在灶臺前翻炒著散養土雞，徐永林則在院墻邊調試直播設備——這對夫妻經營的“翠竹園”農家樂，正用一碗碗農家菜、一幅幅墻繪壁畫，將鄉村振興的故事娓娓道來。
翠竹園農家樂于2017年建成，總投資400萬元，擁有14間特色客房及60余道菜品，其“散養土雞湯”“紅燒肉”等招牌菜廣受好評?！昂玫氖巢牟拍軣龊玫奈兜溃覀兗依夏鸽u燉湯都是自己家的散養雞，一年養300余只雞，家雞漫山遍野吃蟲子，燉出來的雞湯味道鮮美?！崩习迥锝榻B道，“去年，為鎖住食材本味，我們又花費2萬余元建成凍庫，儲存手工豆腐乳、土豬肉餃子等自制美食，讓來店的客人都能吃到我們的特色農產品。”這種對品質的極致追求，吸引了大量國內外游客慕名而來。
“把客人當家人，他們自然就成了回頭客。”老板娘道出了她的經營秘訣：“我每天都會陪游客一起采茶、采購土豬肉等、進行廚房手工制作體驗，并與他們一起吃、一起玩?！边@種獨特的“主客共融”模式，讓農家樂的生意越來越好。2020年，翠竹園獲評“安徽省徽姑娘農家樂示范點”，并多次獲得鎮域經濟高質量發展貢獻獎。
農家樂的成功離不開老板娘精湛的廚藝，也離不開老板徐永林的辛勤付出。徐永林不僅包攬房屋設計，還手繪院墻壁畫；客流高峰期入廚幫工，閑暇時通過直播唱歌、拉二胡吸引客流。更值得一提的是，女兒徐然大學學習酒店管理，為農家樂專業化運營注入新生力量?！八撠焺撘猓邑撠熉涞?，女兒是未來藍圖?！绷杵G敏指著徐永林手繪的院墻圖案說道。
從農家樂到鄉村振興示范點，翠竹園用七年時間走出了一條“生態經營 文化傳承 共同富?！钡奶厣贰Ｕ缧煊懒炙裕骸拔磥砦覀儗⒁劳信畠旱膶I知識，將農家樂升級為集民宿、體驗、電商于一體的綜合平臺，讓青山綠水間的鄉土味道走向更廣闊天地。”這座隱于竹林的農家小院，正成為新時代鄉村振興的生動注腳。（柯俊玲）
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