當(dāng)消費(fèi)市場從盲目追求品牌溢價(jià)轉(zhuǎn)向?qū)Ξa(chǎn)品本質(zhì)的審視，白酒行業(yè)正經(jīng)歷一場深刻的價(jià)值重構(gòu)。近年來，隨著健康飲酒、理性消費(fèi)觀念的普及，消費(fèi)者對(duì)白酒的需求逐漸褪去浮華，回歸對(duì)原料、工藝、口感的本質(zhì)追求。
這一背景下，5月16日，在“酒鄉(xiāng)”綿竹，東圣酒業(yè)“東圣老酒鋪暨中國·白酒品鑒文化體驗(yàn)館開館儀式”盛大啟幕，成為行業(yè)矚目的焦點(diǎn)。綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長鄧偉先生，德陽市酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長、綿竹酒業(yè)集團(tuán)董事長雷建先生，德陽市酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長、四川省東圣酒業(yè)股份有限公司董事長鐘坤明先生，德陽市酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長、四川省東圣酒業(yè)股份有限公司副董事長鐘嬡琳女士等嘉賓親臨現(xiàn)場，與眾多愛酒人士、經(jīng)銷商共同見證這一歷史性時(shí)刻。
三大文化屬性起航 重塑白酒消費(fèi)的“人、貨、場”
此次“東圣老酒鋪暨中國·白酒品鑒文化體驗(yàn)館”開館儀式的順利舉行，絕非傳統(tǒng)意義上的銷售終端，而是東圣酒業(yè)基于消費(fèi)趨勢(shì)洞察打造的“白酒文化生態(tài)綜合體”。在這里，“讓好酒回歸本質(zhì)”的初心被具象化為三重消費(fèi)體驗(yàn)革新：
一為沉浸式文化場域，從東圣老酒中感受百年傳承的釀酒工藝，讓白酒味道、口感成為可感知的文化敘事;二為去溢價(jià)品質(zhì)革命，打破傳統(tǒng)白酒“包裝貴過酒”的消費(fèi)誤區(qū)，以“裸價(jià)好酒”理念推出高性價(jià)比產(chǎn)品，讓消費(fèi)者用平實(shí)價(jià)格品味純糧佳釀的本真風(fēng)味;三為個(gè)性化價(jià)值創(chuàng)造，正式開啟白酒品鑒、封藏、個(gè)性定制三大文化屬性，消費(fèi)者不僅能現(xiàn)場品鑒不同年份老酒，更可定制專屬酒標(biāo)、封存人生重要時(shí)刻，讓飲酒成為充滿儀式感的文化體驗(yàn)。
這是對(duì)白酒消費(fèi)本質(zhì)的回歸，更是對(duì)傳統(tǒng)釀酒文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯。體驗(yàn)館的落地，標(biāo)志著東圣從“產(chǎn)品提供者”向“文化服務(wù)商”的戰(zhàn)略升級(jí)。當(dāng)消費(fèi)者不再為華麗包裝買單，而是為一杯酒的工藝價(jià)值、文化內(nèi)涵駐足，白酒行業(yè)的價(jià)值坐標(biāo)系正在被重新定義。
萬億散酒市場新機(jī)遇 加盟東圣的核心優(yōu)勢(shì)
在開館儀式現(xiàn)場，東圣酒業(yè)同步釋放重磅信號(hào)：“東圣老酒鋪文化體驗(yàn)館”正式啟動(dòng)全國招商，與合作伙伴共享散酒市場藍(lán)海。這一戰(zhàn)略背后，是對(duì)行業(yè)趨勢(shì)的精準(zhǔn)判斷——隨著消費(fèi)者對(duì)“喝好酒、喝明白酒”的需求爆發(fā)，散酒市場正從邊緣走向主流，預(yù)計(jì)未來五年市場規(guī)模將持續(xù)上升。
依托完善的供應(yīng)鏈體系與標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營模式，加盟商可獲得從東圣酒業(yè)品牌授權(quán)、技術(shù)培訓(xùn)到營銷推廣的全周期支持，即便“零經(jīng)驗(yàn)”創(chuàng)業(yè)者也能快速上手;同時(shí)通過差異化產(chǎn)品矩陣，東圣老酒鋪文化體驗(yàn)館專屬的陳年老酒、定制酒等產(chǎn)品組合，與傳統(tǒng)渠道形成鮮明區(qū)隔，滿足消費(fèi)者對(duì)稀缺性、個(gè)性化產(chǎn)品的需求。
再者，東圣酒業(yè)還將以“用文化品位創(chuàng)造財(cái)富”的理念，以“白酒文化傳播者”定位構(gòu)建競爭護(hù)城河，通過定期舉辦品鑒會(huì)、封藏儀式等文化活動(dòng)，提升用戶粘性與品牌價(jià)值空間。
在開業(yè)現(xiàn)場，東圣酒業(yè)多次提及“感恩”二字——從綿竹市政府的政策扶持，到酒業(yè)協(xié)會(huì)的資源賦能，從合作伙伴的信任相守到消費(fèi)者的口碑相傳，東圣酒業(yè)的每一步成長都離不開行業(yè)生態(tài)的滋養(yǎng)。這種感恩之心，最終沉淀為“聚焦品牌立企、文化興企、人才強(qiáng)企”的發(fā)展戰(zhàn)略，以及“讓愛酒的人在東圣先富起來”的社會(huì)承諾。
當(dāng)《東圣老酒賦》的吟誦聲在體驗(yàn)館上空回蕩：“蜀地佳釀出綿竹，東圣美酒香九州……誠邀天下同道人，共釀財(cái)富共春秋”，能夠看到的不僅是一家酒企的商業(yè)雄心，更是中國白酒行業(yè)在消費(fèi)升級(jí)浪潮中找準(zhǔn)定位、重塑價(jià)值的堅(jiān)定步伐。
據(jù)了解，東圣酒業(yè)的歷史可追溯至17世紀(jì)鐘氏先祖創(chuàng)立的“東圣酒坊”。跨越三個(gè)世紀(jì)的釀酒傳承，讓這家企業(yè)深植于綿竹的土壤與文化之中。不僅沉淀出“老五甑”釀造技藝等傳統(tǒng)工藝精髓，更孕育出“釀良心酒、做實(shí)在人”的經(jīng)營哲學(xué)。作為綿竹第二大酒企，東圣早在20世紀(jì)90年代便前瞻性布局品牌化戰(zhàn)略，當(dāng)多數(shù)區(qū)域酒企還在依賴傳統(tǒng)渠道時(shí)，其推出的“道生一”哲學(xué)文化酒、“年畫”系列等產(chǎn)品，已將白酒從單純的飲品升華為承載文化內(nèi)涵的載體。
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