魯網5月20日訊近日，石島人民醫院接連收治了多名河豚魚中毒患者，55歲的吳先生就是其中一位。事發當天，吳先生在碼頭采購時偶遇一條罕見的“小花河豚”，抱著“去掉內臟應該沒事”的僥幸心理，欣喜地拿回家烹制成一碗河豚魚湯。然而，這看似鮮美的魚湯卻成了致命的毒藥。喝下魚湯僅半小時，河豚毒素便迅速發作，吳先生變得面色發紫，陷入昏迷，被緊急送往石島人民醫院搶救。
入院后，醫生立刻開通綠色通道，啟動搶救流程，爭分奪秒開展洗胃、導瀉等搶救治療。但劇毒的河豚毒素仍在瘋狂侵蝕患者的神經系統，導致患者四肢逐漸失去知覺、呼吸肌麻痹、血氧飽和度驟降，生命危在旦夕。隨后，吳先生被緊急轉入重癥醫學科，進行氣管插管、呼吸機輔助呼吸等一系列救治。經過醫護人員24小時的全力搶救，患者終于從鬼門關被拉了回來，脫離了生命危險。蘇醒后的患者仍心有余悸，第一句話便是：“再也不敢拿命試了！”
目前，正是河豚魚上市季節，此次事件再次為人們敲響警鐘，提醒公眾警惕“美味陷阱”，切莫因一時貪鮮，忽視河豚魚致命的風險。
那么，河豚的致命毒素究竟有多可怕？
事實上，河豚毒素是一種比氰化物毒性還要強上千倍的神經毒素，而且耐熱性極強。即使高溫烹煮、酒精浸泡也無法將其徹底破壞。一旦人體攝入這種毒素，便會迅速攻擊神經系統，從最初的口唇發麻、嘔吐腹瀉，到呼吸困難、全身癱瘓，整個過程可能不到1小時。更為嚴峻的是，目前針對河豚毒素并沒有特效的解毒藥物，治療時只能依靠對癥搶救的方式。即使是人工養殖的河豚，若飼料含毒藻，仍可能積累毒素。河豚魚的毒素遍布卵巢、肝臟、皮膚，稍有殘留便足以致命，民間流傳的白酒、紫蘇葉等毫無解毒作用，反而耽誤搶救時間。
救命原則請牢記：不碰、不買，未經專業處理的河豚一條都不要帶回家；誤食后一旦出現麻木、眩暈、呼吸困難等癥狀，立即催吐并撥打120，黃金搶救時間只有2小時； 如需食用，必須選擇持有專業資質的餐廳，確保經過規范處理。（通訊員 湯燕）
責任編輯：蘇盛凱
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