本站5月30日消息,據(jù)媒體報(bào)道,有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)瑞幸咖啡部分飲品價(jià)格降至6.9元,打破了此前“9.9元最低價(jià)”的常態(tài)。
瑞幸客服回應(yīng)稱,這是系統(tǒng)隨機(jī)發(fā)放的限時(shí)優(yōu)惠券,可以正常使用。這一現(xiàn)象反映出國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)仍在持續(xù),競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。
對(duì)許多上班族而言,9.9元一杯的咖啡已成為日常消費(fèi)習(xí)慣。2023年初,成立僅三個(gè)月的庫(kù)迪咖啡推出“百城千店咖啡狂歡節(jié)”,宣布旗下70多款產(chǎn)品開啟9.9元促銷。2024年5月,庫(kù)迪進(jìn)一步推出“便捷店”模式,號(hào)稱最低只需3萬元即可開店,以更低成本加速擴(kuò)張。
然而,低價(jià)策略也給行業(yè)帶來挑戰(zhàn)。2024年上半年,瑞幸咖啡可比門店業(yè)績(jī)同比下滑20%,但下半年情況逐步好轉(zhuǎn),四季度跌幅收窄至3%。
據(jù)瑞幸CEO在財(cái)報(bào)業(yè)績(jī)會(huì)上透露,2024年12月,其可比門店業(yè)績(jī)已恢復(fù)正增長(zhǎng)。與此同時(shí),瑞幸2025年第一季度新開門店超1750家,總門店數(shù)達(dá)24097家;庫(kù)迪咖啡則宣布截至5月門店數(shù)突破1.3萬家,其中包括更小型的店中店和便利店。
分析師指出,咖啡行業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本存在底線,長(zhǎng)期維持9.9元定價(jià)難以覆蓋成本,低價(jià)策略并不可持續(xù)。未來,頭部品牌在淘汰部分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手后,可能會(huì)逐步將價(jià)格提升至十幾元或以上的合理區(qū)間。
因此,消費(fèi)者需理性看待“廉價(jià)咖啡”的長(zhǎng)期性,市場(chǎng)最終可能回歸價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)而非單純的價(jià)格戰(zhàn)。
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