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5月12日，有西安網友發布視頻稱，在未央區老義烤肉(盛龍廣場)吃飯，拍到店內服務員將掉落泔水桶的肉串拿出，涉嫌二次售賣給顧客。
視頻顯示，一名店員將掉落在泔水桶的幾串肉串撈出后，將肉塊再次串上。隨后放置在烤肉架上烤了幾下，但記者注意到該視頻存在中斷。在下一個鏡頭中，前述店員將手中的肉串放置在飯店另一堆肉串之上并與拍攝者對視。視頻拍攝者稱，店員看到他拿手機攝像的動作，因此視頻中斷了幾秒。這名網友告訴記者，他的視頻在網上引發關注，以后商家聯系上他給他致歉，并發布了道歉視頻，但目前，此道歉視頻已經被刪除。
對于網友拍攝的視頻和過程，張家堡市場監管所表示，都是屬實的。店鋪內安裝的監控完整地記錄了前后的經過，張家堡市場監管所已經提取了完整的視頻，“店員捋好了放在那以后不到1分鐘時間，他又全部扔到垃圾箱里去了，監控錄像顯示，這些肉串沒有被售賣”。
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