2025年5月30日下午，由小瓊大富品牌主辦的“叢前慢·小瓊大富城市茶會”在深圳蛇口南海意庫圓滿舉行。這座以速度聞名的城市，因一杯工夫茶而慢下來。小瓊大富品牌主理人余瓊為現(xiàn)場嘉賓打造了一場融合非遺傳承與現(xiàn)代生活美學(xué)的茶文化盛宴。央視CCTV9《茶的傳人》節(jié)目組全程跟拍記錄，展現(xiàn)當(dāng)代青年傳承創(chuàng)新茶文化的生動實踐。
深圳潮汕青年商會輪值會長林子超到場祝賀，“余瓊用自己的熱情和執(zhí)著，傳播著茶文化的魅力，為潮青們樹立了榜樣！”林子超會長為茶會開場致辭。
央視聚焦：青年茶人的傳承與創(chuàng)新
央視CCTV9《茶的傳人》攝制組對本次活動進行了全程記錄，重點拍攝了余瓊作為新生代非遺傳承人的創(chuàng)新實踐。“我們選擇記錄余瓊和這次茶會，正是因為年輕一代對傳統(tǒng)茶文化的傳承和創(chuàng)新值得關(guān)注。”節(jié)目組負責(zé)人表示。
茶會現(xiàn)場，潮州工夫茶藝二十一式、潮州剪紙等多項非遺文化項目的精彩演繹，讓來賓一睹傳統(tǒng)文化的風(fēng)采；余瓊圍繞鳳凰單叢的歷史起源、命名由來、制作工藝、十大香型等，與大家分享了單叢茶的知識。同時，總結(jié)歸納“五感品鑒法”，現(xiàn)場傳授如何調(diào)用五感品鑒鳳凰單叢，打破“喝茶玄學(xué)”，讓傳統(tǒng)茶文化在都市快節(jié)奏生活中煥發(fā)新生機。
五感品鑒法：系統(tǒng)解構(gòu)單叢品鑒密碼
“五感品鑒法”的分享和體驗成為茶會亮點。余瓊介紹，五感品鑒法揭露品茶的底層原理，本質(zhì)是調(diào)動我們每個人的五感聯(lián)覺，從視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺五個維度建立完整的品鑒體系。
“品茶不是玄學(xué)，每個人都有從入門到精通的機會。”余瓊強調(diào)。品牌方為此環(huán)節(jié)特別設(shè)計的茶葉品鑒卡，引導(dǎo)來賓使用“五感品鑒法”，并實時記錄現(xiàn)場珍稀單叢的品鑒感受，引起來賓極大興趣與“打卡”合影。 “決定我們在品茶時能不能品出這么多樣而豐富的香型的，除了嗅覺的靈敏度以外，更關(guān)鍵的是嗅覺的記憶能否被喚起。”余瓊分享到。茶文化愛好者王女士表示"這套方論讓我第一次系統(tǒng)性地理解單叢茶，原來品茶可以這么科學(xué)有效。"
四款珍品單叢：一場味覺的巔峰體驗
在單叢體驗品鑒環(huán)節(jié)，品牌主理人余瓊攜單叢泰斗劉福益老師、非遺傳承人王翠瑩老師，為現(xiàn)場來賓共同挑選了四款代表鳳凰單叢頂級水準(zhǔn)的珍稀單叢。品鑒茶品包括由劉福益老師親制的夢香，獲國際大賽特金獎的老樅蜜蘭、大庵宋種以及1965年采摘制作的野生老單叢。現(xiàn)場多位嘉賓興奮表示，這是他們第一次如此專業(yè)、深度地品鑒高端單叢，刷新了對鳳凰單叢的認知。
都市茶生活：快與慢的平衡藝術(shù)
“"在小處窮、大處富”不僅是品牌理念，更是一種生活哲學(xué)。”余瓊認為，品茶讓我們真正地?zé)釔凵睿ぐl(fā)我們收集自然中豐富嗅覺記憶的熱情。她向大家仔細闡述了潮州工夫茶文化“和、敬、精、樂”的精神內(nèi)核， 她認為這正是治愈城市焦慮的良方。茶會現(xiàn)場潮青創(chuàng)業(yè)者鄭先生分享道：“這場茶會讓我重新思考時間價值。原來一杯茶的時間，可以完成一次深度的自我對話。”多位參與者表示，茶會為他們提供了新的生活靈感，喝茶可以治愈城市的匆忙，茶文化可成為都市人的精神棲息地。
小瓊大富品牌計劃籌備系列城市茶會活動，以深圳為起點，將潮州工夫茶文化傳播至更多城市。當(dāng)鳳凰單叢的氤氳茶香與現(xiàn)代都市相遇，一場關(guān)于文化傳承與生活美學(xué)的創(chuàng)新實踐正在展開。
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